所謂感官就是人感受外界事物刺激的器官，亞里士多德將人體的感官分為5種，即觸覺、嗅覺、味覺、聽覺和視覺，人類的感官在認知世界中發揮著非常重要的作用，不同的感官刺激也會給人留下不同的印象。在展廳設計中，如果能充分的調動參觀者的感官刺激，將感官體驗和展廳內容表達融為一體，把參觀者的注意、興趣、行動貫穿于完整的感官體驗中，將會提升展廳的完整性和可參觀性，盡可能的實現展廳的展示效果。
根據心理學家得瑞切爾的研究結果，人們通過感官獲取的信息中，視覺提供83%，聽覺提供11%，嗅覺提供3.5%，觸覺提供1.5%，味覺提供1%。人可以利用感官去感受和認識世界，通過所有感官的共同作用，獲得最終的體驗。
人類大腦接受信息重要的方式是視覺。人通過視覺，可以接收到絕大部分的信息，并留下對于一個事物主要的印象和記憶。在展廳的展示中，視覺的價值因技術發展和網絡圖像傳播被再度放大。設計師可以將展品、文字、圖片、視頻等視覺信息進行分析歸納，再以可視化的形式展示，更大程度刺激人們的視覺感官，也可以利用展示空間的設計，借助空間中的范圍、結構、光影和色彩等作為傳達信息的手段，高品質的展廳可以很好地抓住觀眾的視覺感官，將想要傳達的信息傳遞給觀者。
聽覺常常會和視覺刺激同時出現，比如我們平時看的電影。與眼睛相比，人耳更能準確區分時間和空間的變化，幫助人類獲取環境以及展品的信息，彌補視覺感官獲取信息時的不足。
與聽覺和視覺相比，嗅覺在展廳中有著自己獨特的地位，嗅覺的刺激比視覺和聽覺更遙遠和長久，我們將其稱為遠感。有研究顯示，人主要通過 7 個基本的感知分子，就可以辨別一萬多種氣味。特殊的氣味可以更有效地刺激大腦，給人留下更深刻久遠的印象，令人難忘。隨著對展廳中感官體驗研究的不斷深入，嗅覺刺激在未來也有可能會成為展廳中一種重要的展示手段。
觸覺指的是由于機械刺激或者皮膚被觸壓產生的感覺。人類身上分布著許多觸覺感受器，尤其在指尖、口唇和鼻子上。我們還能通過皮膚去感知物體的厚度、溫度以及粗糙程度。
有調查結果表示，觸碰行為能直接影響觀眾的參與度和體驗值。在物品展示中，為了保護展品的歷史和藝術價值，常會禁止觀眾觸碰展品，這很大程度影響了觀眾的參與感。
隨著科技的發展，許多交互手段可以運用到我們的展廳中，如觸控桌、透明屏和傳感器等，這可以讓觀者用自己的肢體去感受展品，能大幅度提高觀眾的參與感，給人留下更深刻的印象。
人在受到化學刺激時產生的感覺就是味覺，其屬于近覺。在人們的日常生活中，總是離不開嗅覺和味覺，因為這兩者總是相輔相成又相互影響。
味覺與其它感官體驗相比，在展廳中的運用較少。因為味覺的感官交互所受限制更多，衛生、安全、體驗速度和體驗方式都有更嚴格的要求。隨著時間的推進，如果我們在展示中，適當將味覺和其它感官體驗相結合，將會使人的體驗感有所升華，達到理想狀態。
數字技術的更新換代頻繁，一味追求技術上的優和新是沒有盡頭的，但基于感官的互動方式無論在什么時代都能對人產生影響。作為展廳的受眾，參觀者的主體地位是不可撼動，所以圍繞“人”的感官的探索和追求是不變的趨勢，相信未來的展廳設計也將圍繞觀者的體驗進行更多的創新。
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